街角的汉堡店刚换了新招牌,老王蹲在门口抽了半包烟。他家的芝士牛肉堡明明用料实在,可每天来的都是新面孔。这场景像极了咱们小时候玩的滚铁环游戏——客人来一波走一波,就是留不住。
一、搞活动不是撒钱,得找准七寸
大学城后街的"胖叔汉堡"上个月做了个实验:买套餐送可乐的活动带来32%客流增长,但第二周回头的只有8...
秋风送爽的十月,街边梧桐叶还没完全变黄,汉堡店老板老王已经为国庆档期忙得脚不沾地。去年隔壁炸鸡店靠着联名奶茶品牌,七天营业额翻了三倍,这事儿在他们餐饮圈传了大半年。今年老王咬着后槽牙发誓,定要在十一黄金周搞出点名堂。
一、跨界合作成黄金周突围利器
据《2023餐饮行业国庆营销白皮书》显示,76%消费者...
凌晨三点半,我第17次拆掉刚搭好的收银台——这玩意儿在游戏里比现实装修还折磨人。事情要从上周说起,我在《迷你世界》里突发奇想,决定复刻楼下那家永远排队的鳗鱼汉堡店。结果发现游戏里根本没有"鳗鱼"这个道具,当时就懵了。
一、原材料获取的魔幻现实
现实中的鳗鱼汉堡需要:照烧酱、鳗鱼肉、米饭、海...
凌晨三点,我又在迷你世界里折腾我的虚拟汉堡店了。说真的,这游戏里的餐饮系统比现实创业还让人上头——不用交房租、不用应付卫生检查,但得琢磨怎么让像素小人乖乖排队买单。今天就跟你们唠唠我的"曼拉斯汉堡店"实战心得,保证都是踩坑踩出来的干货。
一、选址比你想的更重要
当初觉得反正是虚拟世界,随便找了...