餐馆海报文字排版：让顾客一眼爱上你的活动

街角新开的火锅店海报让人挪不开眼，隔壁咖啡厅的促销信息总让人想推门进去——这些魔力都来自文字排版的小心机。咱们今天就来聊聊，怎么用文字排版让餐馆海报既有烟火气又显专业。

一、字体选得好，顾客跑不了

就像大厨选食材，字体选择直接影响海报的"口感"。传统老字号用楷书总没错，但要是换成网红甜品店，圆润的卡通字体更合适。

字体类型	适用场景	实际案例
宋体	中式餐厅/老字号	全聚德店庆海报
黑体	现代简餐/西餐厅	星巴克新品广告
手写体	文艺咖啡馆	单向街书店咖啡区

避坑指南：

• 别超过3种字体混搭
• 慎用花式艺术字
• 投影效果要节制

二、标题要够"响"，正文要清爽

上次看到某餐厅海报写着"全场5折起"，走近才发现小字写着"指定菜品"。这种套路现在可行不通，好排版要让信息一目了然。

字号黄金配比：

• 主标题：海报高度的1/6
• 副标题：主标题的2/3
• 方便3米外阅读

元素	建议字号	颜色示例
主标题	36px	番茄红FF4500
活动日期	24px	纯黑000000
地址电话	18px	深灰333333

三、颜色要会"说话"

暖色系能刺激食欲这事大家都知道，但怎么用出新意？最近有个奶茶店把抹茶绿和奶油白搭配，看着就让人想喝。

• 促销活动：红+金（节日氛围）
• 健康轻食：绿+白（清新自然）
• 高端宴请：黑+金（低调奢华）

对比度小秘诀：

拿张打印稿走到阳光下，眯着眼看还能清晰辨认的配色才算合格。参考《色彩心理学在餐饮中的应用》提到的"3秒原则"。

四、留白是个技术活

见过把菜单塞满整个海报的店家吗？活像贴满小广告的电线杆。留白不是浪费空间，而是给眼睛喘气的机会。

• 文字区块周围留出呼吸空间
• 重点信息要用留白突出
• 行间距建议1.5倍字号

就像摆盘讲究的私房菜，适当留白反而能提升档次。米其林餐厅的海报常用这个手法，比如大董的节气海报。

五、对齐方式暗藏玄机

左对齐适合信息量大的海报，居中对齐更有仪式感。试过把联系方式用右对齐单独排版吗？能让顾客下意识记住位置。

对齐方式	适用场景	典型案例
左对齐	菜品清单/详细说明	海底捞套餐海报
居中对齐	主题标语/店庆信息	外婆家周年庆
右对齐	联系方式/补充说明	星巴克外卖广告

六、信息要有轻重缓急

把"全场7折"做得比店名还大？这可是本末倒置。正确的层级应该是：品牌标识＞主推活动＞时间地点＞补充说明。

• 用字号区分重要性
• 用颜色制造视觉焦点
• 用粗细引导阅读顺序

就像重庆火锅店会把"麻辣"二字特别突出，上海本帮菜馆则会强调"浓油赤酱"的特色。

下次设计海报时，记得先站在三米外眯眼看整体效果，再凑近检查细节。好排版就像好吃的红烧肉，看着诱人，读着顺口，让人忍不住想进店尝鲜。门口的迎宾灯亮起来了，是时候把你的美味故事讲给更多人听了。